英文:Water lily
學名:Nymphaea rubra Roxb.
 
  蓮花別名為荷華,蓮花這種植物早在幾千年前就有了,根據《詩經》文中紀載:「…山有扶蘇,隰有荷華。」距今約兩千六百年前的印度古國,蓮花也是盛產的植物之一,當時的佛陀也常引喻蓮花為花中之王。古埃及人以藍色睡蓮花象徵太陽創造和眾生,廣泛應用為治療一般疾病以及身心療效。

  李時珍在《本草綱目‧果部‧蓮花》紀載:「蓮花鎮心
益色,駐顏清身。」弘景曰:花入神仙家用,入香尤妙。及「本草綱目拾遺」記載,子午蓮,綱目水草部,入蘋,以及此即大葉之蘋也,古人以為食品,祭用蘋、蘩,而後又曰:「紅白蓮花,此不知及蓮花否,而功與蓮同,以類相從」。「藏器」謂:「紅白蓮花,氣味甘平,無毒,久服令人好顏色,變白卻老」,顯示古人認為食用睡蓮花可以皮膚柔嫩白皙,延年益壽。
 
  蓮花與眾花不同之處,在於蓮花出污泥而不染,為香妙潔,全株可供食用或藥用,利用價值極高。自古以來,蓮藕、蓮子、蓮葉都列為養生飲食聖品,至於,利用蓮花花瓣來做養顏、美容、護膚、駐顏等肌膚保養的相關紀載多得不勝枚舉。
 
  蓮花因生長的環境條件極為特殊,其出於污泥而有潔而不染的特性,全株的風采高貴聖潔,令人望而心生歡喜,百看欣然。歷來的中醫藥學者均將蓮花全株做為多方面的用途,花瓣應用在護膚的範圍及廣。

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